gefährlicher Waldmeistersirup, scharfer/s Ayvar und eine kleine Bitte

Solange meine Nähmaschine krank ist gibt's nichts Neues von der Nähfront. In den letzten Tagen hab ich mich mal wieder der Sisiphos-Arbeit gewidmet ein wenig Ordnung in mein Wohnchaos zu bringen. Davon gibt's aber keine Fotos. Sieht noch immer wüst aus...
Dafür war ich ein wenig wagemutig in der Küche.
Eigentlich ist die Waldmeistersaison ja schon vorbei (Stichwort Cumarin) aber ich hatte es verbummelt, Anfang Mai den Waldmeister zu verarbeiten. Also hab ich ein Waldmeistersirup-Experiment gestartet. Gestern gab's ein großes Glas Waldmeisterlimo und ich hab keine Kopfschmerzen bekommen! Jippie! Und der Sirup ist total lecker!

Heute hab ich einen riesigen Topf Ajvar gemacht.

Ein genaues Rezept habe ich nicht benutzt aber hier kommen mal die ungefähren Angaben:

- 6 rote Paprika
- 3 Auberginen
- 4 Zwiebeln
- 3 Dosen gestückelte Tomaten
- Olivenöl
- Chilies nach Geschmack
- Knoblauch nach Geschmack
- Salz

- die Paprikas halbieren und im Backofen bei hoher Hitze garen bis die Haut schwarz wird. Dann ein feuchtes Tuch darüber legen und etwas ruhen lassen
- Auberginen schälen und würfeln
- Zwiebeln würfeln
- Chilies und Knoblauch hacken
- jetzt die Paprikas häuten und klein schneiden
- alle Zutaten in einen großen Topf geben
- ein wenig zusätzliches Wasser hinzu geben
- alles kochen
- grob pürieren
- in ausgekochte Gläser füllen
(die Deckel mit Werbeaufdruck habe ich mit Muffinförmchen dekoriert

Und dann habe ich noch eine kleine Frage/Bitte:
Hat jemand noch einen Rest von diesem Schweden-Stoff?

Meiner Wimpelkette sieht man Wind und Wetter schon so arg an... ein kleiner Rest würde mir schon reichen. Mein Balkon ist winzig und die Wimpelkette ist nur ganz kurz

Balkon mit Gartenzwerg

Bei schönem Wetter gab es heute einen Frauenausflug in den Baumarkt. Mein Balkon hat dringend Pflänzchen gebraucht. Es sind größtenteils Kräuter. Eine arme Eiertomatenpflanze, der ich keine große Überlebenschance zurechne, ist auch dabei. In die leeren Flecken kommen noch Wilderdbeeren und Waldmeister für Maibowle und Ein Tee-Experiment, das ich irgendwann starten will.

Wnn man über die Löcher im Pflanzkasten etwas Küchenpapier legt kommt beim Gießen nicht immer Erde durch. Hab ich heute gelernt!

Ich liebe meinen Gartenzwerg! Garnicht mal SO kitschig :)

Die olle Wimpelkette soll auch noch entsorgt und gegen eine Neue ausgetauscht werden. Aber vorher muss ich irgendwoher wieder diesen Stoff bekommen. Den hat der große Schwede nämlich aus dem Sortiment genommen